El ministerio de Agricultura ordenó el fortalecimiento de los controles en las fronteras y el estricto cumplimiento de las normas de calidad en la importación de productos y subproductos lácteos que ingresan al mercado salvadoreño.

“Los que se van a preocupar son las empresas y plantas procesadoras que están mandando productos de mala calidad a nuestro país, productos contaminados que representan un peligro para la salud”, expresó el Ministro David Martínez.

En el último mes, las autoridades rechazaron dos cargamentos provenientes de Nicaragua y uno de Honduras, luego que se detectara que no cumplían los estándares de calidad. Se trató de un total de 75 toneladas de queso, quesillo y queso morolique.

“Una vez que se encuentre un producto de mala calidad, se hará muestreo a todos los cargamentos que mande la empresa o planta en cuestión, si se vuelve a detectar una muestra inocua, se le cancelará toda importación a nuestro país”, explicó el asesor técnico, Medardo Lizano.

“Si queremos rescatar el agro es de esa manera”, expresó Javier Reyes, presidente de la Asociación de Ganaderos de El Salvador.