La Defensoría del Consumidor realizó inspecciones en restaurantes del Área Metropolitana de San Salvador, en el marco del Plan Navidad 2021, para garantizar el cumplimiento de las medidas de bioseguridad, proteger a los consumidores y contribuir a la contención de la COVID-19.

El presidente de la Defensoría, Ricardo Salazar, expresó que la institución como parte de la encomienda de gestión de Salud, garantizará el estricto cumplimiento de las medidas de bioseguridad para que el consumo de alimentos y bebidas se realice en entornos más seguros y saludables.

Entre las principales disposiciones sanitarias, se encuentran:
- Guardar 2 metros de distancia entre mesas
- Tomar la temperatura a consumidores y personal
- Garantizar la higiene de manos con alcohol (gel o líquido)
- Uso obligatorio de mascarilla.